九州編｜“コーヒーで地元を変える”を胸に青森から東京を経て、長崎へ。「コーヒーとワッフルの店 ...

東京の清澄白河に日本1号店としてオープンしたブルーボトルコーヒーで丸2年働く。その後、知人から誘われ長崎のゲストハウス併設のカフェ店長として1年半関連キーワードはありません